北海道の牧場で、太陽をいっぱい浴びながら健やかに育った14か月齢の若牛。その中でも、ホルスタインと黒毛和牛を掛け合わせた交雑種のヒレを、使いやすい「2分割ヒレA」として冷凍でお届けします。1頭飼いで大切に育てられ、6か月間しっかり哺乳。抗生物質フリーにもこだわった牛肉です。脂肪が少ない赤身部位ながら、きめ細かく柔らかな食感と、噛むほどに広がる濃厚な肉の味わいをお楽しみいただけます。


厚切りにしてステーキにすれば、特別な日のメイン料理にぴったり。表面を香ばしく焼き、中心を好みの焼き加減に仕上げるだけで、素材の持ち味を堪能できます。脂の重さが気になりにくいため、食べ応えのある赤身肉を楽しみたい方や、ご家族で上質な牛肉を味わいたい方にもおすすめ。記念日のディナーはもちろん、週末のごちそう、来客時のおもてなしにも活躍します。


＜取り扱い注意事項＞
冷凍庫で保存し、調理前は冷蔵庫内でゆっくり解凍してください。解凍後は早めに加熱調理し、中心部まで十分に火を通してお召し上がりください。再冷凍は品質低下の原因となるためお控えください。生肉を扱った調理器具や手指は、使用後すぐに洗浄してください。
▲▲カラーミーAIアシスタント（β）が生成した文章です▲▲